Wyselekcjonowane ziarna pochodzą z owoców kawowca, dojrzewających powoli na wysokogórskich plantacjach. Rodzaj gleby, pogoda, a przede wszystkim wiedza i doświadczenie plantatorów mają olbrzymiwpływ na smak i aromat. Korzyści: Kawy Mokate to wyjątkowe mieszanki ziaren charakteryzujące się harmonią smaku i intensywnością aromatu. Dzięki średniemu wypaleniu wydobyto z nich naturalne bogactwo tworząc wyśmienite kawy.
